Ce projet a vocation à lutter contre le gaspillage alimentaire et à aider ceux qui en ont besoin en leur permettant de venir gratuitement se servir en denrées alimentaires.

• Le concept ? un frigo ou une armoire sont installés dans un espace public. Il est rempli de produits frais qui peuvent être des dons, des invendus ou des produits en date limite de consommation.

• Par qui ? Par le voisinage, les commerçants ou les restaurateurs. Ils permettent aux plus démunis de se nourrir et évitent le gaspillage.

Laëtitia, la porteuse de ce projet, souhaite favoriser les liens de solidarité sur le quartier. Son projet est issu de sa rencontre avec des restaurateurs du quartier vis à vis de leur gaspillage alimentaire. De ses discussions, elle a constaté qu'une bonne partie du gaspillage arrivait le vendredi soir, lorsqu'ils fermaient pour le week-end, et qu'une alternative à la poubelle serait la mise en place d'un frigo solidaire.

Ce projet pour fonctionner, doit être réalisé en partenariat avec une structure, idéalement un commerçant ou un restaurateur qui pourra gérer l'accès au frigo et son raccordement électrique.

En savoir plus sur les frigo solidaires :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Frigo_solidaire (Lien externe)

https://www.lefigaro.fr/social/des-frigos-solidaires-en-bas-de-chez-vous-pour-lutter-contre-le-gaspillage-20190716 (Lien externe)

https://www.youtube.com/watch?v=fZHwPARnaV0 (Lien externe)

Un projet solidaire et innovant pour aider les plus démunis :

https://www.youtube.com/watch?v=41VBaHghW18&feature=youtu.be