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Cuisinier de profession, je suis un passionné et j'aime le partage.
-Mon projet est de faire découvrir les plats du monde grâce à des ateliers d'apprentissage mais aussi participatif.
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+Accompagné de mon association, mon projet est de faire découvrir les plats du monde grâce à des ateliers d'apprentissage mais aussi participatif.
En effet, en plus d’apprendre à cuisiner, les habitants pourront aussi proposer un pays ainsi qu'un plat ou une spécialité de ce pays, à faire découvrir, à préparer puis à déguster ensemble.
Les premiers ateliers feront découvrir des spécialités des Îles puis différents pays seront mis à l'honneur pour passer des moments conviviaux et de partage dans le quartier du Petit-Nanterre riche de sa diversité.
Les ateliers seront gratuits pour les habitants, ouverts à toutes et tous, aux jeunes et aux moins jeunes. Les ateliers auront lieu une à deux fois par mois durant le week-end. Un reportage photo ou vidéo sera réalisé pour garder un souvenir de ce beau voyage culinaire à travers le monde, tout en restant au Petit-Nanterre !
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